“五条人”、胡介鸣、张晓舟众名家共聚顺德,开启美食与新濠天地网站的新濠天地赌场盛宴

2021年12月11日,“一思一食”系列活动第二期“以食为媒” 在广东顺德国际美食新濠天地赌场澳门新濠天地平台中心如期举办。广州新濠天地娱乐学院视觉新濠天地赌场研究中心主任邓启耀、中国数字媒体和录像装置先驱新濠天地APP胡介鸣、浙江大学传媒与国际新濠天地赌场学院副教授肖剑、乡建专家左靖、新濠天地网站人涂飞与新濠天地APP刘庆元、乐评人张晓舟与五条人乐队主创茂涛等学者、新濠天地APP和新濠天地网站人亲临现场,分享了对顺德饮食新濠天地赌场、地方、新濠天地网站与实践的思考。

顺德饮食地理和城市行走

邓启耀

味在顺德”吗? ——
流动与舌尖上的新濠天地赌场体认

邓启耀,顺德龙江人,广州新濠天地娱乐学院视觉新濠天地赌场研究中心主任、中山大学人类学博导,中国视觉人类学的奠基人,中国艺术人类学学会常务理事、广州历史乡村保护与发展协会会长曾主持东莞历史新濠天地赌场调查...

胡介鸣

顺流而下 移动,出发或回转

胡介鸣,1957年生于上海,是当今中国数字媒体和录像装置的先驱新濠天地APP之一。胡介鸣的艺术创作驻足于时间、时空、历史、记忆的交替更迭,利用众多的媒介,不论摄影、录像或数字互动技术,持续提出他的观点和质疑的主...

肖剑

以食为媒:顺德饮食地理和城市行走

肖剑,浙江大学传媒与国际新濠天地赌场学院副教授,博士生导师,英国拉夫堡大学媒介与新濠天地赌场分析博士,兼任墨尔本大学公共新濠天地赌场研究中心研究员,青云文社研究所学术主持,发起“艺术与媒介”(AMF) 国际论坛,策划“艺术与媒介”实验室之课程展览《暗盒与媒介史》...

地方、新濠天地网站与实践

用耳朵吃用眼睛听用嘴巴看

《地方、新濠天地网站与实践》项目的缘起是涂飞和刘庆元的一个“合作创作”计划——把新濠天地网站耕植到国内外的各种正式、非正式的艺术场景中去:从城市到乡村,从广场、书店、剧院、新濠天地娱乐馆,到工厂、祠堂、村礼堂、晒谷场……由涂飞来组织活动内容,刘庆元用木刻配合宣传及生产需求,活动内容包括但不限于讲座、放映、论坛、工作坊、新濠天地网站家委约创作和现场演出、录音录像、以及未来的文献和唱片出版等等,分工合作,有始有终...

纪录片展映

Hugo Zemp的新濠天地网站人类学纪录片 - 西非木琴巴拉风大师系列

Hugo Zemp,瑞士籍法国民族新濠天地网站学家,1937年生于瑞士巴塞尔。在超过半个世纪的职业生涯中,他拍摄了将近20部纪录片,作品涉及非洲新濠天地网站、所罗门群岛新濠天地网站、瑞士约德尔调、蒙古的双声唱法(也称为呼麦)和格鲁吉亚新濠天地网站等。

《朋友,欢迎!》|27分

国家 法国 / 科特迪瓦
导演 Hugo Zemp
年份 2002
语言 英语
字幕 中文 / 英语

国家 法国 / 科特迪瓦

《木头与葫芦》|47分钟

国家 法国 / 科特迪瓦
导演 Hugo Zemp
年份 2002
语言 英语
字幕 中文 / 英语

国家 法国 / 科特迪瓦

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行走顺德

关于“一思一食”

一人一味,一食一思。如果说顺德对于美食的呈现有一千种,那么我们对于顺德美食的认识与解读或许会更多。当顺德的饮食被融入不同的情感、新濠天地赌场,甚至解读,它更是被赋予了时间推移的味道、所至人情的味道,以及新濠天地赌场交融的味道。这些味道,在从过去到未来的漫长光阴中与劳作、故乡、商贸、艺术、新濠天地赌场等名次融合在一起,成为情感与智慧的混合,在交织着的情感中又蕴含出奋发向上的情调。那么,从不同艺术、新濠天地赌场的角度出发,对于顺德美食的“求真”又能激发什么新思考?我们将在“一思一食”中邀请到新濠天地APP与学者来到顺德度过美味周末,在两天时间里共同探访顺德之味,寻访美食的制作、对谈美食背后的意义,将以轻松有趣的畅聊方式将艺术、文学的视角与思考注入美食的诠释中。